Tuve la oportunidad de desarrollar junto a la Fundación Universitaria del Areandina y Colombia a la mesa (un movimiento creado por el Ministerio de comercio, Industria y Turismo), un recetario en donde el ingrediente protagonista en la mesa es:
LA YUCA, un tubérculo que aunque tiene mucha cosecha, muy pocas personas están enteradas de las diversas formas que tiene de prepararse y servirse a la mesa.
GRACIAS A TODO EL EQUIPO QUE HIZO PARTE DE ESTE PROYECTO
Dirección y Coordinación de proyecto:
Viviana Nariño Bernal
Juan David Peña López
Secretario Académico Facultad de Diseño,
Comunicación y Bellas Artes Areandina
Carlos Alberto Vives
Asesor viceministro de cultura
Diseño gráfico y Diagramación:
Diseñadora gráfica e ilustradora
Fotografía:
Heriberto Rada Villanueva
Emmanuel Morales Roa
Natalia Vila Carvajal
Patricia Silvia
Viviana Nariño
Publicación: "Sabores y saberes de Dibulla"
